Helger

Det är väldigt lätt att vänja sig vid extra helger. Den här veckan jobbade jag en dag, nästa vecka tre, känns helt lagom.
Kunde berätta flera historier om julklappar. t ex om hur nya Bailys (?) med kaffesmak, faktiskt försvinner ur glaset. När jag tänkte ta en ny klunk, var glaset alltid tomt. Eller om en lerurna i modell från etruskerna, i den stoppar man pengar och om man slår sönder den när den är full får man lycka. Dessutom är den snygg.
Eller om en fantastisk stickad schal i alla mina färger.
Men jag nöjer mig med att prata senap. Jag är skitförkyld, snorig, hostig, ont i halsen och lite feber. Känns täppt i hela huvudet (eller som jag brukar säga - sperma i huvvet).
Nåväl, sugen på julkorv och potatis tog jag fram julklappssenapen. Maria hade varnat att den var stark, första stora tuggan var en chock, och sedan fann i varandra. Det var det godaste jag ätit, äntligen en riktigt tuff senap. I styrkan kanske i stil med wasabi, så man får dosera efter det. Dessutom klarnade huvudet upp betydligt efter denna måltid. Jag och senapen, vi trivs ihop. Spara receptet, Marias!